Description
Die Bauernomelette mit Schinken und Käse ist ein herzhaftes Gericht, das sich perfekt für ein Frühstück oder ein leichtes Mittagessen eignet.
Ingredients
Scale
- 4 große Eier
- 1 Esslöffel Butter
- 150 g gewürfelter Schinken
- 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Paprika anbraten.
- Gewürfelten Schinken hinzufügen und kurz anbraten.
- Verquirlte Eier gleichmäßig über das Gemüse und den Schinken gießen.
- Geriebenen Käse darüber streuen und schmelzen lassen.
- Omelette vorsichtig in der Mitte falten und weiterbraten.
- Auf einen Teller gleiten lassen und nach Belieben garnieren.
Notes
- Variieren Sie die Zutaten nach Geschmack, z.B. mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse.
- Die Omelette kann im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.
- Servieren Sie die Omelette mit einem grünen Salat oder frischem Brot.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 300 mg
Keywords: Bauernomelette, Schinken, Käse, Frühstück, einfach, schnell