Muschelduett

Muschelduett 🍽️🦪

Meeresfrüchte sind nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Symbol für die Vielfalt und den Reichtum des Meeres. Mit unserem Muschelduett, das sowohl Miesmuscheln als auch Jakobsmuscheln in einer …

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Gravlax

Gravlax 🐟🌿

Gravlax ist eine skandinavische Spezialität, die sich durch ihre aromatische Beize und die zarte Konsistenz des Lachses auszeichnet. Ursprünglich stammt Gravlax aus Schweden und Norwegen, wo Fischer den frischen Lachs …

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Bouillabaisse 🍲🐟

Bouillabaisse 🍲🐟

Bouillabaisse ist mehr als nur eine Fischsuppe – sie ist ein kulinarisches Erlebnis, das seinen Ursprung in der Hafenstadt Marseille im Süden Frankreichs hat. Dieses traditionelle Gericht wurde einst von …

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Paella 🍚🐟🍗

Paella 🍚🐟🍗

Die Paella ist zweifellos eines der berühmtesten Gerichte der spanischen Küche und hat weltweit zahlreiche Anhänger gefunden. Ursprünglich stammt dieses Gericht aus der Region Valencia, wo es traditionell mit Hühnerfleisch, …

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