Linsensuppe 🍲
Die Linsensuppe gehört zu den traditionsreichsten Gerichten der deutschen Küche und wird seit Generationen in Familien und Gaststätten serviert. Besonders in den kälteren Monaten ist sie ein beliebtes Hausmannskost-Gericht, das …
Hauptgerichte
Labskaus – Traditionelles Rezept für das herzhafte Gericht aus dem Norden
Labskaus ist ein traditionelles Gericht aus der norddeutschen Küche und besonders in den Küstenregionen beliebt. Seine Wurzeln reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, wo es vor allem bei Seeleuten auf …
Gebratene Gans mit Maronenfüllung
Die gebratene Gans mit Maronenfüllung ist ein Klassiker der Festtagsküche und besonders in der Weihnachtszeit beliebt. Mit ihrer aromatischen Maronenfüllung wird die gebratene Gans mit Maronenfüllung zum Highlight jeder Festtafel. …
Lammgulasch mit Paprika 🍖🌶️
Lammgulasch mit Paprika ist ein traditionelles Gericht, das besonders in der ungarischen und österreichischen Küche einen hohen Stellenwert hat. Mit zartem Lammfleisch, aromatischen Gewürzen und frischen Paprikaschoten entsteht ein Gericht, …
Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee ist ein traditionelles Gericht, das aus der deutschen Küche nicht wegzudenken ist. Es wird seit Generationen in Familien serviert und überzeugt durch seine schlichte Eleganz und den milden, aber …
Matjestatar – Ein traditionelles norddeutsches Gericht
Matjestatar ist ein Klassiker der norddeutschen Küche und begeistert durch seine einfache Zubereitung und den unverwechselbaren Geschmack. Dieses Gericht besticht durch die perfekte Kombination aus herzhaften Matjesfilets, knackigen Äpfeln und …
Nordseekrabben mit Rührei
Die Nordseekrabben gelten als eine besondere Delikatesse, die aufgrund ihrer zarten Konsistenz und dem unverwechselbaren Aroma in der norddeutschen Küche einen festen Platz hat. In Kombination mit Rührei entsteht ein …
Ente mit Rotkohl und Klößen
Ente mit Rotkohl und Klößen ist ein traditionelles Gericht, das seit Generationen auf deutschen Esstischen serviert wird. Besonders zur Weihnachtszeit oder als festliches Sonntagsessen erfreut sich dieses Rezept großer Beliebtheit. …
Lammkeule mit Knoblauch und Rosmarin 🍖🌿
Die Lammkeule mit Knoblauch und Rosmarin ist ein zeitloses Gericht. Es eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder festliche Mahlzeiten. Seit Jahrhunderten gehört Lammfleisch in vielen Kulturen zur Küche. Es …
Hähnchen mit Paprika 🍗🌶️
Hähnchen mit Paprika ist ein Klassiker der deutschen Küche, der durch seine einfache Zubereitung und den intensiven Geschmack überzeugt. Das Gericht kombiniert saftiges Hähnchen mit der Süße und Schärfe von …